L'association Alaska-Hawaii Moose organise une friture de poisson d'Alaska pour la communauté de Mooseheart
Dans un festin digne de (nombreux) rois, les membres de l'association Alaska-Hawaii Moose ont préparé 350 livres de flétan d'Alaska et 70 livres de saumon rouge de Kenai pour une friture de poisson d'Alaska destinée à la communauté de Mooseheart.
L'événement a eu lieu le vendredi 9 novembre et a servi à près de 350 étudiants, employés et membres de la famille élargie de Mooseheart, ainsi qu'aux employés de Supreme Lodge et à leurs familles.
Dix-huit membres de l'association Moose Alaska-Hawaii, représentant les loges d'Anchorage, Palmer, Kenai, Fairbanks, Delta et Petersburg, sont venus d'Alaska pour préparer et servir la nourriture pour l'événement, qui comprenait du flétan frit, du saumon rouge kenai fumé/cuit au four, 120 hamburgers et 47 livres de hot-dogs, de la salade de macaronis, des chips, du soda/de l'eau et des desserts.
"Nous avons commencé à pêcher en préparation de l'événement en mai et avons continué jusqu'en août", a déclaré Ken Deitz, membre de la Anchorage, AK Lodge 1534 et vice-président de l'association.
Deitz et sa femme Kim, membre du chapitre 139 d'Anchorage (AK), ainsi que Donald et Jean Snovel, membres de la Loge 793/Chapitre 942 de Palmer (AK), ont pêché depuis leurs propres bateaux avec l'aide d'autres membres. D'autres membres et non-membres, des loges et des chapitres ont également donné de l'argent et du flétan. Vicki Shillam et Del Sanders, membres de Peninsula, AK Lodge1942/Chapitre 1120, ont donné à eux seuls 70 livres de saumon.
M. Deitz et Terry McIntosh, ancien président de l'association Moose Alaska-Hawaii et membre de la loge 1534 d'Anchorage (AK), ont eu l'idée d'organiser une friture de poisson à la suite de leur convention annuelle en mars, après que Gary Urwiler, directeur exécutif de Mooseheart, les a invités à visiter les lieux.
"Au nom de toute la communauté Mooseheart, je tiens à remercier l'Alaska-Hawaii Moose Association pour sa générosité et son grand cœur", a déclaré Gary Urwiler, directeur exécutif de Mooseheart. "Lorsque j'ai assisté à leur convention annuelle et que je les ai invités à venir sur le campus un jour, je n'aurais jamais imaginé un tel résultat dans mes rêves les plus fous ! On ne saurait trop insister sur la force des bénévoles qui ont permis à ce projet de passer du stade de l'idée à celui de la réalité. C'était tout simplement incroyable !
Au total, le montant de la nourriture et des dons pour l'événement - un cadeau de l'association à la communauté de Mooseheart - s'est élevé à plus de 10 000 dollars. En outre, ce montant n'inclut pas les frais de déplacement et d'hébergement encourus par chaque membre de l'association.
Heather McIntosh, membre de la section 139 d'Anchorage (AK), a déclaré que des discussions étaient déjà en cours pour leur prochain événement.
"Nous aimerions organiser le Moosehaven Chili Cookoff l'année prochaine et donner aux recettes notre touche alaskienne.