La Alaska-Hawaii Moose Association lleva el pescado frito de Alaska a la comunidad de Mooseheart
En un festín digno de (muchos) reyes, los miembros de la Alaska-Hawaii Moose Association prepararon 350 libras de fletán de Alaska y 70 libras de salmón rojo de Kenai para un Alaska Fish Fry destinado a la comunidad de Mooseheart.
El evento se celebró el viernes 9 de noviembre y sirvió a casi 350 estudiantes, empleados y familiares de Mooseheart, además de a los empleados de la Logia Suprema y sus familias.
Dieciocho miembros de la Alaska-Hawaii Moose Association, en representación de las logias de Anchorage, Palmer, Kenai, Fairbanks, Delta y Petersburg, viajaron desde Alaska para preparar y servir la comida del evento, que incluyó fletán frito, salmón rojo kenai ahumado/horneado, 120 hamburguesas y 47 libras de perritos calientes, ensalada de macarrones, patatas fritas, refrescos/agua y postre.
"Empezamos a pescar para preparar el acontecimiento en mayo y continuamos hasta agosto", dijo Ken Deitz, miembro de la Logia 1534 de Anchorage, AK, y Vicepresidente de la Asociación.
Deitz y su esposa Kim, miembro de Anchorage, AK Capítulo 139, junto con Donald y Jean Snovel, miembros de Palmer, AK Logia 793/Capítulo 942, hicieron toda la pesca desde sus propios barcos con la ayuda de otros miembros que ayudaron. Varios otros miembros y no miembros, logias y capítulos también donaron dinero en efectivo y halibut también. Los miembros de la Logia 1942/Capítulo 1120 de Peninsula, AK, Vicki Shillam y Del Sanders donaron 70 libras de salmón.
Deitz y Terry McIntosh, ex presidente de la Asociación de Alces de Alaska-Hawaii y miembro de la Logia 1534 de Anchorage, AK, pensaron en la idea del pescado frito tras su convención anual de marzo, después de que el Director Ejecutivo de Mooseheart, Gary Urwiler, les invitara a visitarles.
"En nombre de toda la comunidad de Mooseheart, quiero agradecer a la Asociación de Alces de Alaska-Hawaii su generosidad y su enorme corazón", dijo el Director Ejecutivo de Mooseheart, Gary Urwiler. "Cuando asistí a su convención anual y les invité al campus para visitarles algún día, ¡ni en mis sueños más salvajes habría imaginado que este sería el resultado final! No se puede exagerar la fuerza de los voluntarios necesaria para que esto pasara de ser simplemente una idea a convertirse en realidad. Ha sido sencillamente increíble".
En total, el importe de los alimentos y las donaciones para el evento -un regalo de la Asociación a la comunidad de Mooseheart- ascendió a más de 10.000 dólares. Además, esta cantidad no incluye los gastos de viaje y alojamiento en que incurrió cada miembro de la Asociación.
Heather McIntosh, miembro del Capítulo 139 de Anchorage (Alaska), afirma que ya se está hablando de la próxima edición.
"Nos gustaría hacer el Moosehaven Chili Cookoff el año que viene y darle nuestro toque de Alaska a las recetas".